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#091018 커피맥주일상/흔적 2009. 10. 18. 00:49시원하게 맥주도 한 잔 마시고 싶고, 따뜻한 커피 한 잔도 마시고 싶어서 한참을 고민하다가 '커피맥주'를 만들어 봤다.
먼저 에스프레소를 내린 후,
어느 정도 식을 때까지 기다리려다가 도저히 참을 수 없을 듯하여 얼음을 넣었다.
(식히거나 얼음을 넣지 않으면 뜨거운 에스프레소 때문에 밍밍한 맥주 맛이 날 것을 우려;;)
맥주 투하~
간단하게 '커피맥주' 완성!
첫 번째 시도치고는 매우 만족할만한 결과가 나왔다.
보기엔 흑맥주 같은데(그래서 일부러 잔도 기네스-_-) 커피의 향도 살아있고..독특하다.
굉장히 간단한 방법이지만, 에스프레소 뽑으랴 사진 찍으랴;;
난리 법석을 떠는 모습을 보신 어무니 曰
"아주 쇼를 해라~"
쇼하며 삽시다~
그래도 조금씩 맛보신 부모님 반응은 모두 긍정적!!'일상 > 흔적' 카테고리의 다른 글
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