<재료>
Vodka - 1oz (30㎖)
Apple Pucker - 1oz (30㎖)
Lime Juice - 1/2oz (15㎖)
<기법>
Shake (흔들기)
<Glass>
Cocktail Glass
<장식>
A Slice of Apple
<만드는 법>
1. 칵테일 글라스에 큐브드 아이스를 2~3개 넣어 잔을 차갑게 한다.(칠링)
2. 쉐이커에 큐브드 아이스 4~5개를 넣은 후, 보드카, 애플 퍼커, 라임 주스를 차례로 넣고 잘 흔든다.
3. 칵테일 글라스에 있는 큐브드 아이스를 비운다.
4. 칵테일 글라스에 쉐이커에 있는 얼음을 거르며 내용물만 따라낸다.
5. A Slice of Apple로 장식한다.
마티니 시리즈 중 하나인 애플 마티니.
마티니는 만드는 방법이 비교적 간단한데, 그에 비해 제 맛을 내기는 어려운 칵테일인 것 같다.
기본적일수록 내공이 깃들여져야......
사진은 좀 어둡게 나왔지만, 칵테일 색깔도 예쁘고
사과 장식이 '나 사과 맛나는 칵테일이야~'라고 써놓은 듯.
막상 만들어 마셔보니 기대한 맛에는 못 미쳤지만, 상큼한 사과 맛이 꽤 괜찮았다.
'드라이 마티니'에 비해 순하고, 비주얼이 따라주니
여성들에게 인기 많을 것 같은 칵테일.