리소또
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[cook] 새우 리소또일상/흔적 2007. 6. 11. 08:24
오늘의 요리는 새우 리소또. 일주일만에 장을 봐 와서는... 새우를 손질하고....(오동통한 저 새우 살~) 양파와 마늘 다진것을 볶고..와인을 넣어주고..... 브로컬리와 버섯도 넣고... 토마토를 사오는것을 깜빡하여...바부.. 물을 자작하게 낼 수 없어..고민하다가...우유를 좀 넣고... 새우넣고, 밥 넣고, 치즈넣고, 케첩 넣고 마무리. 거의 3일을 굶은 탓도 있겠지만... 최고로 맛있는 밥이었음!!!! 한 솥 만들어놨다. 낼까지 먹을 수 있겠군..ㅡ,.ㅡ