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[칵테일] 시브리즈(Seabreeze) - Vodka baseEnjoy/술, 조주기능사 2019. 12. 11. 17:17
Vodka - 1 1/2oz (45㎖)Cranberry Juice - 3oz (90㎖)Grapefruit Juice - 1/2oz (15㎖) Build (직접넣기) Highball Glass A Wedge of Lime or Lemon 1. 하이볼 글라스에 큐브드 아이스 3~4개를 넣는다.2. 하이볼 글라스에 보드카, 크랜베리 주스, 그레이프루트(자몽) 주스를 차례로 넣고 바 스푼으로 잘 젓는다.3. A Wedge of Lime or Lemon으로 장식하여 제공한다.
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[칵테일] 마이타이(Mai-Tai) - Rum baseEnjoy/술, 조주기능사 2019. 12. 11. 16:43
Light Rum - 1 1/4oz (37.5㎖)Triple Sec - 3/4oz (22.5㎖)Lime Juice - 1oz (30㎖)Pineapple Juice - 1oz (30㎖)Orange Juice - 1oz (30㎖)Grenadine Syrup - 1/4oz (7.5㎖)Dark Rum - 1 dash (1/32oz, 0.9㎖) Shake (흔들기) Pilsner Glass A Wedge of fresh Pineapple & Cherry 1. 필스너 글라스에 큐브드 아이스를 3~4개 넣어 잔을 차갑게 한다.(칠링)2. 쉐이커에 큐브드 아이스 4~5개를 넣은 후 라이트 럼, 트리플 섹, 라임 주스, 파인애플 주스, 오렌지 주스, 그레나딘 시럽을 넣고 잘 흔든다.3. 필스너 글라스에 있는 큐브드 아이..
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일산 온레지던스(On-residence) 다녀옴일상/흔적 2018. 2. 2. 22:33
일산에 갈 일이 있어서 막막해하다가(언제 갔다 와 ㅠㅠ) 근처에서 일하는 J와 저녁 약속을 잡았다.말이 저녁이지 만나면 끝까지 달리는지라.. 아예 방을 잡고 편하게 놀자 했다.J가 레지던스를 예약하자기에... 여행가는 것도 아니고 무슨 레지던스 씩이나-_- 하며 찾아봤는데생각보다 훨씬 괜찮잖아? 음침한 모텔방 잡고 노는 건 이제 그만~!그래서... 일이 커졌다. N과 K도 급 합류하여 일산 번개로;; 정발산역에서 걸어서 10분 정도 걸렸고, 가는 길에 홈플러스가 있어서 장 보기도 편했다.밤에 더 필요한 음료나 술은 레지던스 건물 1층 편의점에서. 호수공원 맞은편 대로변에 있어서 찾아가기는 쉽다. 온레지던스 첫인상 = 깔끔하고 좋다!전체적으로 원목 인테리어라 편안한 느낌이 든다. 요즘 안방에 놓을 원목 침..
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Notas culturales del año 2011일상/리뷰 2012. 1. 2. 15:32
[책] 42. 2011.12 결정적순간 카테고리 예술/대중문화 > 사진/영상 지은이 박순기 (사진예술사, 2008년) 상세보기 41. 2011.12 W(세계를보는새로운창)세계를보는새로운창 카테고리 정치/사회 > 사회학 지은이 MBC W 제작팀 (삼성출판사, 2008년) 상세보기 40. 2011.12 지형도를이용한제주도기생화산연구및답사 카테고리 역사/문화 > 지리학 지은이 서무송 (푸른길, 2009년) 상세보기 39. 2011.11 아르헨티나할머니 카테고리 소설 > 일본소설 지은이 요시모토 바나나 (민음사, 2007년) 상세보기 38. 2011.11 그림으로읽는책일러스트레이터한울의느낌있는책읽기 카테고리 시/에세이 > 테마에세이 지은이 김지혁 (이미지박스, 2008년) 상세보기 37. 2011.11 일쌍다반..
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[책] 아프니까 청춘이다일상/리뷰 2011. 3. 22. 04:40
아프니까청춘이다인생앞에홀로선젊은그대에게 카테고리 시/에세이 > 나라별 에세이 > 한국에세이 지은이 김난도 (쌤앤파커스, 2010년) 상세보기 김난도 교수님의 제목이 왠지 뻔한 잔소리가 가득하고, 청춘은 이래야 한다, 고 진부한 설교를 늘어놓을 것 같다. 결론부터 말하자면 잔소리와 설교. 맞다. 그러나, 가슴에 전해지는 울림과 위안이 있다. 물론 앞으로의 내 인생에 대해 가슴이 뻥 뚫릴만한 길을 제안해주지는 않는다. 그건, 누구도 할 수 없는 일이니까. 그렇지만, 이 시대의 청춘들이 느끼는 막연함과 조급함을 이겨내고 꿈을 꾸게 하는 힘이 있다. 그대의 인생은 몇 시인가? 저자는 이 질문으로 책의 서문을 연다. 그대, 인생을 얼마나 산 것 같은가? 이 질문이 너무 막연하게 느껴진다면, 이렇게 물어보겠다. 사..