Cherry Flavored Brandy
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[칵테일] 싱가포르 슬링(Singapore Sling) - Gin baseEnjoy/술, 조주기능사 2010. 4. 24. 00:52
Dry Gin - 1 1/2oz (45㎖) Lemon Juice - 1/2oz (15㎖) Powdered Sugar(설탕) - 1tsp(1/8oz, 3.7㎖) Fill with Club Soda Top with Cherry Flavored Brandy - 1/2oz (15㎖) Shake (흔들기) + Build (직접넣기) Pilsner Glass A Slice of Orange and Cherry 1. 필스너 글라스에 큐브드 아이스를 3~4개 넣어 잔을 차갑게 칠링한다. 2. 쉐이커에 큐브드 아이스 4~5개를 넣은 후 진, 레몬 주스, 설탕을 넣고 잘 흔든다. 3. 필스너 글라스에 있는 큐브드 아이스를 비운 뒤, 다시 글라스에 얼음을 4~5개 넣고 쉐이커에 있는 얼음을 거르며 내용물만 따른다. 4. 소..