Galliano
-
[칵테일] 하비 월뱅어(Harvey Wallbanger) - Vodka baseEnjoy/술, 조주기능사 2010. 5. 12. 21:14
Vodka - 1 1/2oz (45㎖) Fill with Orange Juice Galliano - 1/2oz (15㎖) Build (직접넣기) + Float (띄우기) Collins Glass 없음 1. 콜린스 글라스에 큐브드 아이스를 4~5개 넣는다. 2. 콜린스 글라스에 보드카를 넣은 후, 오렌지 주스를 80% 정도 부어준 뒤 바 스푼으로 잘 저어준다. 3. 갈리아노를 바 스푼을 이용하여 띄우듯이 따른다.(Float) 캘리포니아의 서핑선수였던 하비가 경기에서 지고 마음을 달래려고 마시고, 취해서 벽에 부딪히며 돌아가는 그를 사람들이 '벽에 부딪히는 하비'라고 부른 것에서 이름이 유래하였다고 한다. 하이볼 글라스에 보드카를 넣고 오렌지 주스를 채운 것이 '스크류 드라이버'인데, 그 '스크류 드라이버'..