Lime Juice
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[칵테일] 마이타이(Mai-Tai) - Rum baseEnjoy/술, 조주기능사 2019. 12. 11. 16:43
Light Rum - 1 1/4oz (37.5㎖)Triple Sec - 3/4oz (22.5㎖)Lime Juice - 1oz (30㎖)Pineapple Juice - 1oz (30㎖)Orange Juice - 1oz (30㎖)Grenadine Syrup - 1/4oz (7.5㎖)Dark Rum - 1 dash (1/32oz, 0.9㎖) Shake (흔들기) Pilsner Glass A Wedge of fresh Pineapple & Cherry 1. 필스너 글라스에 큐브드 아이스를 3~4개 넣어 잔을 차갑게 한다.(칠링)2. 쉐이커에 큐브드 아이스 4~5개를 넣은 후 라이트 럼, 트리플 섹, 라임 주스, 파인애플 주스, 오렌지 주스, 그레나딘 시럽을 넣고 잘 흔든다.3. 필스너 글라스에 있는 큐브드 아이..