<재료>
Light Rum - 1 1/4oz (37.5㎖)
Triple Sec - 3/4oz (22.5㎖)
Lime Juice - 1oz (30㎖)
Pineapple Juice - 1oz (30㎖)
Orange Juice - 1oz (30㎖)
Grenadine Syrup - 1/4oz (7.5㎖)
Dark Rum - 1 dash (1/32oz, 0.9㎖)
<기법>
Shake (흔들기)
<Glass>
Pilsner Glass
<장식>
A Wedge of fresh Pineapple & Cherry
<만드는 법>
1. 필스너 글라스에 큐브드 아이스를 3~4개 넣어 잔을 차갑게 한다.(칠링)
2. 쉐이커에 큐브드 아이스 4~5개를 넣은 후 라이트 럼, 트리플 섹, 라임 주스, 파인애플 주스, 오렌지 주스, 그레나딘 시럽을 넣고 잘 흔든다.
3. 필스너 글라스에 있는 큐브드 아이스를 비운다.
4. 필스너 글라스에 큐브드 아이스를 4~5개 넣고 쉐이커에 있는 얼음을 거르며 내용물만 따라낸다.
5. 필스너 글라스 가운데에 다크 럼 1 dash를 띄운다.
6. A Wedge of fresh Pineapple & Cherry로 장식한다.