일상/흔적
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커피 이야기일상/흔적 2006. 11. 26. 09:46
커피 : 프림 : 설탕 = 1 : 1 : 2 (비율은 사람마다 다들 수 있음 ㅡ.ㅡ) 일명 다방커피. 그게 제일 맛있다고 생각하던 때가 있었다. 블랙커피를 마시는 사람이 있을까 생각할 정도로 내게는 그저 커피믹스 혹은 자판기 커피가 전부였던 때가 있던 것이다. (뭐 사실 다방커피는 지금도 가끔 땡기긴 한다.) 대학이라는 곳을 갔는데, 때마침 유행처럼 번지는 take-out 커피점들이 우후죽순 생겨나고 있었고, 한끼 식사값에 해당하는 커피 한 잔을 사먹는 사람들을 도저히 이해할 수 없었다. 친구들은 항상 식사 후 강의를 들으러가며 그 비싼 커피를 사들고 올라갔고, 아직까지 커피가 쓰다고 생각하던 나는 더위를 이기기 위해 그저 달콤한 아이스초코를 사들고 뒤따라 강의실로 향하곤 했다. 너무 비싸...! 라고 ..
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[cook] 치킨 데리야끼 (매운 커리맛)일상/흔적 2006. 11. 15. 12:37
치킨 데리야끼 매운맛 버전. 지난번 데리야끼 소스에...고춧가루와 커리가루를 더 넣고... 안타깝게도 오렌지가 없어 물을 약간 넣고....뭔가 좀 심심할 것 같아서... 리몬 반개를 즙을 내어 넣었더니...약간 새콤한게...좋다. 양념통닭이 먹고싶어도 없다고 투덜댔었는데.. 이젠 양념통닭 필요없다ㅡ 남은 리몬 반개를.. 어떻게 할까...고민하다가... 맥주에 넣어봤더니.... 제조 맥주 맛이 난다! 호가든 하고도 맛이 좀 비슷한거 같기도 하고...부드럽고...상큼한... 약간의 리몬즙으로..이렇게 맛이 달라지다니!! 난 아무래도 주류계에!!! (불현듯.....제조 맥주라고 파는 것들이...이렇게 사이비로 만들어지는것이 아닌가 생각이;;;)